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青岛北方航空职业学校 航空服务(民航安全检查)人才培养方案

发布时间:2023-09-05  浏览:823次



一、专业名称及代码

航空服务专业(民航安全检查方向)

专业代码:700402

二、入学要求

入学要求:初中毕业或具有同等学力

三、修业年限

修业要求:全日制 三年

四、职业面向

本专业的毕业生主要面向各大机场、航空公司、区域经济等的安全检查服务行业,从事安全检查、安全监护、安全护卫等岗位的安全技术操作、服务和管理等工作。

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业坚持立德树人,实施三全教育,培养学生具备良好的思想道德素养。做好培养拥护党的基本路线,适应民航行业及区域经济安全检查服务行业的生产、服务和管理第一线需要的德、智、体、美、劳全面发展,品德高尚、思想正派、诚信求实、爱岗敬业、团结合作,具有良好的英语应用能力,懂得民航相关法律、民航运输流程、化学防爆、航空安全保卫管理、公关礼仪,能熟练操作计算机,具有从事安检工作的基本业务能力和基本技能,具有独立进行证件检查、物品开包检查和人身检查等的工作能力,具有较强安全检查服务意识与创新意识,具有现场应急处理能力的高技能应用型人才。

(二)培养规格

1.知识结构

⑴具有必要的人文、社科知识;

⑵熟悉国家有关法律法规和民航运输法律法规知识;

⑶熟练掌握民航安全运输管理的专业的相关知识。

2.能力结构

⑴计算机操作与应用能力;

⑵安检设备的操作技能和运行维护能力;

⑶证件、人身及物品检查、飞机监护、隔离区监护、控制区管理的基本能力;

⑷运用法律法规处理安检工作和服务质量问题的基本能力;

⑸安全防范、治安事件处置、紧急情况和重大事故应急处理的基本能力;

⑹独立学习、收集资料文献,获取信息和新知识的能力;

⑺较强的组织协调、团队合作能力;

⑻较强的人际交往、口头表达和书面表达能力。

3.素质要求

⑴热爱祖国,树立正确的人生观和世界观,努力学习毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想科学发展观。

⑵树立良好的社会公德和职业道德,遵纪守法,具有良好的思想道德素质践行社会主义核心价值观,有良好的与人沟通能力和团队合作精神。

⑶养成诚信、敬业、科学、严谨的工作态度和较强的安全、质量、效率及环保意识,具有顾全大局、吃苦耐劳、艰苦奋斗、乐于奉献的精业精神和责任感,具有良好的职业道德。

⑷具有一定的人文社会科学知识,养成文明的行为习惯和自尊、自强、自爱、守时、守信的优良品质;养成文明的礼仪,健康高雅的审美情趣,具有现代绅士和淑女的素质。

解体育运动和卫生保健基本知识,掌握科学锻炼身体的基本技能,养成锻炼身体的良好习惯,要求达到国生体育合格标准;了解心理学和心理卫生健康的基本知识,具有较强的心理适应能力,能正确处理自身的理性、情感、意志方面的矛盾,有克服困难的信心和决心,具有健全的意志品质。

⑹掌握与职业(岗位)有关的专业理论和专业技能,具有热爱本职工作和尽职尽责的职业道德,具有较快适应生产、管理第一线岗位需要的实际工作能力,具有创新精神和自学发展的能力

六、培养模式

培养模式:学校采取“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式。



“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式“一体”指教育主体,包括中职、高职、应用本科院校、国际教育等自办和联合办学院校。从目前人力资源市场反馈和国家整体对就业人群素质的要求逐渐提高的现状来看,中专层次的毕业生在市场上基本不具备竞争力,也少有企业愿意为这个群体提供见习或实习机会。因此,追求更高层次学习就成为了学生本人最佳选择。通过单招、春考等多种形式为学生打通更高层次的学习通道。

“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式的两翼,“左翼”的民航服务包括航空服务、教育科技、民航培训等项目,共有20余家公司;“右翼”的通航产业包括飞机研发制造、通航会展、飞行营地、飞行员俱乐部、通航小镇等项目,已建成“一中心、四基地”模式,产业发展前景很好;学生在学习期间及毕业后可在两翼运行的公司中见习、实习或就业,学校和企业在集团的“开教育+实业”融合之路理念指导下,正在进入“以教促产、以产强教、产教并举、多元共赢”的良好局面。而作为“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式中的引擎部分,则需要从整体规划,分步实施;建立机制,分工合作;课程改革,校企共建;文化融合,活动一体;校企共育,师资提升等五个方面共同发力。产学研创则需贯穿在“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式的各个环节。

学校在此培养模式下(四川泛美教育投资集团在全国有十余所院校,包含中职和高职),真正实现了中职、高职教育的无缝衔接。我校学生中专毕业后将进入青岛航空科技职业学院学习,或通过参加春季高考、单招的形式进入青岛航空科技职业学院学习。学生在校期间充分利用集团化办学优势,第六学期安排学生在青岛航空科技职业学院的实训基地进行专业技能训练,采取实训专月或实训专周的方式进行。

航空服务专业用工单位要求学生的学历达标大专以上,因此学生中专阶段毕业后不需要就业,学生升学作为中专阶段的主要培养目标。学校中高职贯通办学模式彻底解决学生升学问题,学校96%以上的学生能升入集团高一级学校进行学习,为学生的终生发展奠定了坚实的基础。

七、专业职业岗位能力分析与职业资格证书

(一)职业岗位群分析

本专业在市场调研和专业分析设置的基础上,以工作对象相同、技术领域相近,以及知识、能力、职业素养要求相近的安全检查,服务一线的证件检查、旅客安全检查、货物安全检查、航空器监护、安全监督及企业安全防范与管理岗位构成岗位集合,形成民航安全技术管理专业职业岗位群。

服务面向

民航、轨道交通、车站、港口、场馆等

从事工作

从事安全技术操作、安保管理、安全监督、安全防范管理等工作;还可以从事安全相关领域的其他工作。

就业岗位

民航旅客安全检查、货物安全检查、飞机监护、航站区护卫、安全检查团队管理等。

主要工作岗位:民航旅客安全检查、货安全检查。

次要工作岗位:飞机监护、航站区护卫、安全检查团队管理等。

相关工作岗位:需要从事安全技术操作、安保管理岗位、安全监督、安全防范管理等岗位的工作单位;还可以从事安全相关领域的其他工作岗位。

(二)职业资格与技能证书

序号

证书名称

考核等级

考试学期

颁(发)证部门

对应课程

1

普通话证书

二级

2-6

国家语言委员会

普通话

2

计算机系统操作师

中级

1-2

山东省网络与信息技术培训考试管理中心

计算机

3

空港服务管理师

中级

2-4

山东省网络与信息技术培训考试管理中心

民航专业课

八、人才培养能力结构分解表

要素

要求

相应课程或教学环节

职业基本素养能力

(人文素质与能力)

1.具有坚定的政治方向,通过德育教育,树立正确的世界观、人生观和价值观;具有良好的文化修养、社会公德意识和职业道德素质。

2.具有自主创新、终身学习的精神,具有勤奋学习,热爱劳动、艰苦奋斗、遵纪守法、爱岗敬业的精神和适应岗位变更的能力。

理论体系概论

思政课程

安全教育

心理健康教育

军训活动(入学教育)

军体教育

专业英语

信息技术普通话

国学诵读

劳动课

专业基础能力

1. 具有相关民航安全技术检查及相关理论知识;初步掌握民航安全方面的法律体系。

2.具有较强的英语表达能力和与旅客的沟通能力,能够正确的处理投诉事件;

3.掌握民航旅客运输、货物运输的基本知识、法律法规及要求;通过形体、咏春、礼仪等训练,达到民航安全检查员姿态标准要求。

民航概论

咏春

形体训练

礼仪

民航旅客运输

英语听说

军体

专业能力

1.能查验乘机旅客的有效身份证件、机票和登机牌;熟知通缉、在控人员名单,掌握查获可疑人员的处置方法;

2.掌握金属探测器的使用方法,熟悉安全门报警信号变化的含义,掌握对旅客进行人身检查的技能,以及对查获的违禁品进行处置的方法;

3.具有较强的责任、质量和安全环境等意识和开拓创新能力。

专业英语

民航旅客运输

民航概论

民航安全检查实务

违禁物品识别处理

九、课程体系建设方式

学校坚持以人才培养目标为指导完善课程体系建设,强化实践教学提升学生素质能力,依托互联网、云技术开展信息化教学,依托移动互联网教育生态系统构建网络共享课程资源,在深化教学改革上下功夫,积极探索校企合作共建课程的模式。

1.目标导向,构建课程体系

1)基于人才培养方案,紧密围绕立德树人和三张标签的培养目标,构建四大课程模块,并融入到包括以理论教学和实践教学为主的第一课堂、以校园活动为主的第二课堂、以日常管理为主的第三课堂和以移动互联网生态系统为主的第四课堂等四大育人环节中。

2)坚持“育人为本、德育为先”,把立德树人作为人才培养的首要目标,以思政课程为引领,全面贯彻课程思政的建设思路,要求在每一堂课中结合课程内容全面融入社会主义核心价值观、创新创业和民航精神的内容,写入教案,同时结合班会、校园活动等各育人环节,进一步帮助学生正确树立“人生观、价值观和世界观”。

3)基于“标准的军人”的培养目标,学校在传统体育课的基础上开设了军体课,在体能训练的基础上进一步强化包括纪律、作风、执行、团队精神等“军人”素质的培养,在第二课堂的早操、校园活动中予以强化,在第三课堂的寝室管理、就餐、考勤等日常管理方面按照准军事化的管理予以进一步落实。

4)基于“高度职业化的民航员工”的培养目标,各专业基于行业标准建设专业课、校内实训、校外实训的内容,并通过专家讲座、职业资格培训、年度职业技能竞赛等第二课堂进一步强化专业知识和技能。

5)基于“职业综合素养”的培养目标,学校开设了形体、礼仪、普通话等课程,并通过第二课堂(专长课)中的校园经典活动、社团活动等进行检验和强化,并在第三课堂日常管理中的待人接物方面予以全面落实。

2.基于行业标准,建设标准化专业课程,促进1+X证书融通。

学校要求各专业根据职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,行业技能要求,设置课程体系和选择教学内容,让学生在校期间取得相应的技能证书。民航安全检查专业,学校完全按照行业资格标准构建专业课程体系并实施教学,使大部分学生在校期就可以拿到行业从业资格,毕业后直接持证上岗。

3.对接企业需求,打造定制化课程。

在标准化课程体系的基础上,学校与部分行业企业合作,校企合作.工学结合等多种方式引入企业标准,打造基于企业需求的定制化课程。校企共同制定人才培养方案、联合开发课程并实施教学,做到学校的教育和企业的培训深度融合,实现了校企培养标准的“无缝对接”

十、课程设置、学时安排

主要包括基础课、专业基础专业技能课和其他课程

(一)公共基础课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

语文

依据教育部颁布《中等职业学校公共基础课课程标准》开设,并注重结合专业特点、行业企业的发展情况培养学生职业素养等在本专业中的应用能力,形成专业特色。

540

2

数学

540

3

基础英语

540

4

信息技术

108

5

思政

144

6

历史

72

7

体育

324

8

公共艺术

72

9

劳动教育

18

(二)专业基础

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

专业英语

通过本课程的学习,从初级听力会话开始逐步过渡到中级较高水平的英语听力和对话,最终实现学生可以用英语熟练完成日常安检业务会话。

216

2

民航服务礼仪

了解社交礼仪的基本常识;能理解并贯彻民航服务礼仪原则;能按民航各服务岗位的要求,规范自己的仪容仪表和言谈举止;能掌握宗教礼仪知识和少数民族礼仪知识,掌握主要客源国的涉外礼仪知识

144

3

民航概论

通过本课程的学习,全面认识和了解航空业的基本现状和一些航空业的常识,熟悉民航行业的相关知识,民用航空的发展、航空器与飞机概要、飞行原理与飞行应用、航空法规与航空港建设等,为学生下一步的民航专业知识学习打下基础。

72

4

民航旅客运输

了解民航旅客运输基本理论知识,熟悉民航旅客运输的相关知识,熟悉国内航空旅客运价、国内客运销售、国内航空旅客运输服务、行李运输、航空运输过程中的责任与赔偿、国际航空旅客运输等方面的规定和出现问题的处理办法。

72

(三)专业技能课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

形体训练

通过学习和训练,学生应对优美体态有基本认识;在形体训练中掌握身体各部分的名称;能按民航服务岗位的要求,展现自己优美的体态;掌握形体训练的基本方法。

72

2

普通话

熟练运用规范的普通话进行与民航安全检查各岗位相关的安检服务;掌握普通话沟通技巧和良好的沟通能力。

72

3

民航安全检查

通过本课程的学习,使学生系统的掌握安检岗位的基础知识,及时掌握安全动态,能妥善处理安检工作日益复杂的各种情况,培养确保空防安全的长治久安的意识。

180

其他课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

应用文写作

依据教育部颁布《中等职业学校公共基础课课程标准》开设,并注重结合专业特点、行业企业的发展情况培养学生职业素养等在本专业中的应用能力,形成专业特色。

18

2

韩语

掌握常见航空服务韩语词汇;能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业韩语。

80

3

日语

掌握常见航空服务日语词汇;能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业日语。

80

4

通识课

通识课程涵盖了多个学科领域,包括人文、社会科学、自然科学等,有助于学生了解不同领域的知识,拓展视野,培养跨学科的思维方式和综合素质。通过多领域的知识传授和技能培养,提高学生的综合素质和全面发展能力,培养其成为具有社会责任感、创新精神和实践能力的人才。


80

顶岗实习

时间定于第六学期,1-6月。在民航客票销售、民航客运员、民航货运员工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。让学生感受企业文化,适应企业管理,熟练操作技能,认识社会和客观评价自我,提高综合职业能力,为顺利走向社会奠定基础。

十一、教学进程总体安排

(一)航空服务专业(安检方向)课程设置

总课时

学时分配

考核方式

备注

1

2

3

4

5

6

理论课时

实践课时




20

20

20

20

20

20


序号

课程名称












公共基础课

1

语文

4

4

4

4

7

7

540

340

200


2

数学

4

4

4

4

7

7

540

200

340


3

基础英语

4

4

4

4

7

7

540

200

340


4

信息技术

2

2

1

1



108

48

60


5

思政

2

2

2

2



144

144

0


6

公共艺术

1

1

1

1



72

36

36


7

历史

1

1

1

1



72

72

0


8

体育

3

3

3

3

3

3

324

108

216

9

劳动课






1

18

0

18


小计

21

21

20

20

24

25

2358

1148

1210

实践课占:

51.31%

专业基础课

1

专业英语

3

3

3

3



216

72

144

2

民航旅客运输



2

2



72

36

36


3

民航概论

2

2





72

36

36

4

民航服务礼仪

1

1

1

1

2

2

144

36

108


小计

6

6

6

6

2

2

504

180

324

实践课占: 

64.29%

专业技能课(安检方向)

1

普通话

1

1

1

1



72

36

36

2

民航安全检查



2

2

2

4

180

60

120

3

形体训练

1

1

1

1



72

36

36

小计

2

2

4

4

2

4

324

132

192

实践课占;

59.26%

其他课程

1

日语



2

2



72

36

36


2

韩语

2

2





72

36

36


3

应用文写作





2


36

18

18

4

通识教育

1

1

1

1



80

40

40

小计

3

3

3

3

2


260

130

130

实践课占;

50.00%



合计

31

31

32

32

30

32

3366

1550

1816

实践课占;

53.95%

备注:▲为考试科目

〇为考查科目

(二)实践教学安排

第一学期

第二学期

第三学期

第四学期

第五学期

第六学期

入学教育、

军训、

生心理健康教育、

形体、

礼仪、

普通话

劳动课

计算机

民航概论、

形体、

体育

人身检查岗位实训、

开箱包检查实训

证件检查实训、

通道模拟岗位实训、

危险品违禁物品识别处理实训

民航特殊旅客的检查方法与规定简单突发事件处理实训

升学复习

实践性教学

(三)实践教学占总教学课时百分比

1.课堂教学3366课时

2.课堂实践教学1816课时

3.实践课时占课堂教学课时53.95%

类别

公共基础课

专业基础

专业技能课

其他课程

合计

计划

2358

504

324

260

3366

其中实践

1210

324

192

130

1816

实践教学环节时占教学总时的53.95%

十二、教学实施保障

(一)师资队伍

1.德才兼备、强化教风

1)完善师德教风教育机制。学校把师德教风建设放在师资建设的首位,在师资培养计划和方案中突出强调师德教风的培养,健全师德档案制度,完善奖惩机制,明确师德义务和要求。建立师德评价体系和师德监督机制,健全教师评教及教学质量跟踪体系,进一步发挥教学督导组的作用。每年校长为教师开展师德教风的教育培训。

2)完善师德教风内容体系。学校创造性的提出优秀的教师应承担“服务员、战友、导师、家人”四位一体的教师角色,对教师日常行为规范提出“正心、正形、正容、正言、正行”的“五正”要求,并将其细化为校内专业技术职务晋升的标准,引导教师在教育教学工作中全面落实。

2.分类分层、细化到人

学校依据结合人才培养目标和自身的管理特色,对教师实施分类、分层管理,并做到整体推进、细化到人。

1)基于培养目标,构建三大教学团队。以教育专家为主体构建理论教学团队,以行业企业专家为主体构建实践教学团队,以军事教官为主体构建军事化教团队,三类教师除了完成教学任务外都会通过兼任班主任、班级导师的身份全面参与对学生的服务和管理。

2)整体推进、细化到人。学校成立教师发展中心,对教师的培养进行整体设计和统筹管理。在具体管理中,教师发展中心牵头,直接对接专业部和教研室,结合专业建设和教师的个人职业生涯规划,制定每位教师的培养计划,对每一位教师建立“人才档案”。

3.内培外引、提升质量

师资队伍建设是学校发展的重要推动力,学校积极探索师资队伍建设的长效机制,培养内容方面,重点强调双师素质教师的培养,主要是教育教学能力和岗位实践能力的培养,同时邀请省内知名专家团队对全体专任教师开展了课程建设培训,对全体专业带头人和负责人开展专业建设培养。

(二)教学设施

1.校内实训基地(主要类别)

序号

基本配置要求

容纳人数

面积

m²)

功能说明(所服务课程)

1

安检实训室1

爆炸物毒品探测仪1台、通过式金属探测门4组、X射线检查系统1台、防爆罐1个、防爆毯1 手持金属探测器27个、箱包6电脑 2物品筐23个、箱包摆放桌4张、安检违禁品若干、椅子6把。

50

91

安检通道模拟训练、安检业务实务、X射线图像识别、危险品违禁物品识别处理、安检器材的使用与维修

2

安检实训室2

安检机1X射线异物检测机2电脑2箱包13个、物品筐6个、X光机置物架1箱包检查台8椅子4

55

94

人身检查、开箱包检查、安检业务实务、民航安检概论、X射线图像识别

3

计算机实训室1

电脑70

70

90

计算机应用基础

4

计算机实训室2

电脑70

70

91

计算机应用基础

5

计算机实训室3

电脑70

70

95

计算机应用基础

6

计算机实训室4

电脑70

70

93

计算机应用基础

7

形体实训室1

多功能播放器一套、墙镜、扶手杆等

50

90

礼仪、形体

8

形体实训室2

多功能播放器一套、墙镜、扶手杆等

50

90

礼仪、形体

9

形体实训室3

多功能播放器一套、墙镜、扶手杆等

60

95

礼仪、形体

10

形体实训室4

多功能播放器一套、墙镜、扶手杆等

60

95

礼仪、形体

2、校外实习基地(部分)

(青岛北方航空职业学校隶属于泛美集团,共享集团的实习实训基地。)

实习基地名称

实习地功能

实习基地条件

实习实训的内容

北京首都国际机场训基地

证件检查

人身检查

开箱包检查

X光机检查

行李安检

货物安检

航空器监护

候机楼监护

具有机场标准安检通道,具备完整的从前传引导、证件检查、安全门人身检查、手工人身检查、X 光机箱包检查、手工开箱包检查、后传等完整旅客安全检查功能行李房、货场及货物安检设备机场停放机坪、登机机坪候机楼大厅、候机楼隔离区

完成旅客安检流程,证件检查能力(有效乘机证件识别、登机牌信息识别等);手工人身检查技能;快速X光图像识别技能;开箱包检查技能;行李和货物的区分能力和安检技能;机场停机坪航空器监护;候机楼安全监护;以及独立处理不正常情况的能力训练,增强自律能力、服务意识、工作责任感,养成守时、吃苦耐劳、严谨认真的工作作风

广州白云国际机场安检护卫部实训基地

云南机场集团实训基地

三亚凤凰国际机场有限公司

广州白云国际机场地勤服务有限公司

三)教学资源

青岛北方航空职业学校隶属于泛美集团,共享集团的所有的教学资源。我校所有课程均按要求制定实施型教学计划,制定各专业人才培养计划,保证课程与培养目标无缝对接。截止目前,集团编写民航类规划教材20本,校本教材5本,并由北师大出版社民航出版社出版,丰富了教学资源。为适应大数据时代学生的学习特点,学校积极践行移动互联网生态系统,编写申购了民航服务基本礼仪》、《民航客舱服务管理实务》、《计算机常用软件基础》、《韩国语》等云教材。其他后续教材仍在开发之中。

(四)教学方式

依据行业、企业、岗位用人标准,坚持以学生为主体、教师为主导的开放式教学理念,以移动互联网教育生态系统为重要载体,以各类活动、职业技能大赛、实验实训、校企合作等方式为媒介,构建课堂教学、实验实训教学、实际案例教学、集中实训过关教学等多种模式相互结合的教学方式,实现理论课程、实践课程、实训过关等多层互补,以及校内培养与岗位需要、社会需求的“无缝对接”。

(五)学习评价

1.校内评价体系 :包含教师教学质量评估、课程教学评估。教师教学质量评估由校教务处、教师、学生三级评估系统共同完成。其中专业核心课程实施《综合性课程学生成绩统计表》,形成学生、小组、教师多元参与的综合评价体系。

2.实习实训评价体系

学生实训实习设计使用《“理实交替”学生学习手册》,实现学生、实训带习教师、学校教师、班主任等多主体共同参与的评价模式。

(六)质量管理

1.制度保障:学校颁布并实17个教学管理文件,规范教学管理工作流程,提高了教学管理工作效率。

2.机制保障:建立多渠道的教学信息收集机制,构建了针对性反馈、集中反馈和重点追踪等三种反馈方式。

3.设施保障:建立教学管理平台,投入专项资金引进教学设施设备及后勤保障设施。

4.成立包括行业专家、教育专家、优秀教师在内专业指导委员会,定期进行研讨,指导专业课程建设和实习指导。

十三、毕业要求

完成所有教学内容,并通过考核,且取得计算机技能证书和至少一项职业技能证书者,可以准予毕业

(一)课程要求

完成所有的公共基础课和专业课程,并达到课程要求。

(二)实习要求

完成学校规定的实习内容并达标。

(三)证书要求

取得计算机技能证书和至少一项职业技能证书


青岛北方航空职业学校

航空服务(空中乘务)人才培养方案

一、专业名称及代码

航空服务专业(空中乘务方向)

专业代码:700402

二、入学要求

入学要求:初中毕业或具有同等学力

三、修业年限

修业要求:全日制 三年

四、职业面向

本专业的毕业生主要面向航空公司从事空中乘务和空保岗位工作;面向各大机场和航空公司从事要客服务、航空客运服务等岗位工作。

五、培养目标与培养规格

(一)培养目标

本专业坚持立德树人,培养拥护党的基本路线,培养适应空中乘务服务与管理第一线需要的德、智、体、美全面发展,品德高尚、思想正派、诚信求实、爱岗敬业、团结合作,具有良好的英语应用能力,懂得民航相关法律、民航运输流程、具备空中乘务专业必备的业务能力和基本技能、具有较高服务意识和职业素养、从事空中乘务等航空服务及其他现代服务的高素质应用型人才。

(二)培养规格

1.知识结构

⑴具有必要的人文、社科知识和法律知识;

⑵掌握管理工程基本知识;

⑶熟练掌握民航空中乘务专业的相关知识。

2.能力结构

⑴较强的英语交流能力;

⑵较强的计算机操作与应用能力;

⑶具有服务岗位礼仪服务的能力,除客舱礼仪服务外,还能够进行常规礼仪服务;

⑷较强的语言表达和沟通能力,能自如进行工作场合的沟通,能处理服务过程中的冲突与异议;

⑸与空乘相关岗位的事务处理能力;

⑹独立学习、收集资料文献,获取信息和新知识的能力;

⑺较强的组织协调、团队合作能力;

⑻较强的人际交往、口头表达和书面表达能力。

3.素质要求:

⑴热爱祖国,树立正确的价值观、人生观和世界观,努力学习毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观;

⑵具有良好的社会公德和职业道德,遵纪守法,具有良好的思想道德素质和良好的与人沟通能力和团队合作精神;

⑶养成诚信、敬业、科学、严谨的工作态度和较强的安全、质量、效率及环保意识,具有顾全大局、吃苦耐劳、艰苦奋斗、乐于奉献的精业精神和责任感;

⑷具有一定的人文社会科学知识,养成文明的行为习惯和自尊、自强、自爱、守时、守信的优良品质;养成文明的礼仪,健康高雅的审美情趣,努力塑造现代绅士和淑女;

⑸了解体育运动和卫生保健基本知识,形成科学锻炼身体的基本技能,养成锻炼身体的良好习惯,要求达到国家体育合格标准;了解心理学和心理卫生健康的基本知识,具有较强的心理适应能力,能正确处理自身的情感、理性、意志方面的矛盾,有克服困难的信心和决心,具有健全的意志品质;

⑹掌握与职业(岗位)有关的专业理论和专业技能,具有热爱本职工作和尽职尽责的职业道德;具有较快适应生产、管理第一线岗位需要的实际工作能力;具有创新精神和自学发展的能力。

六、培养模式

培养模式:学校采取“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式。

“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式“一体”指教育主体,包括中职、高职、应用本科院校、国际教育等自办和联合办学院校。从目前人力资源市场反馈和国家整体对就业人群素质的要求逐渐提高的现状来看,中专层次的毕业生在市场上基本不具备竞争力,也少有企业愿意为这个群体提供见习或实习机会。因此,追求更高层次学习就成为了学生本人最佳选择。通过单招、对口高职、成人自考多种形式为学生打通更高层次的学习通道。

“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式的两翼,“左翼”的民航服务包括航空服务、教育科技、民航培训等项目,共有20余家公司;“右翼”的通航产业包括飞机研发制造、通航会展、飞行营地、飞行员俱乐部、通航小镇等项目,已建成“一中心、四基地”模式,产业发展前景很好;学生在学习期间及毕业后可在两翼运行的公司中见习、实习或就业,学校和企业在集团的“开教育+实业”融合之路理念指导下,正在进入“以教促产、以产强教、产教并举、多元共赢”的良好局面。而作为“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式中的引擎部分,则需要从整体规划,分步实施;建立机制,分工合作;课程改革,校企共建;文化融合,活动一体;校企共育,师资提升等五个方面共同发力。产学研创则需贯穿在“一体两翼·引擎发力”校企合作、工学结合的人才培养模式的各个环节。

学校在此培养模式下(四川泛美教育投资集团全国有十余所院校),真正实现了中职、高职教育的无缝衔接。我校学生中专毕业后将通过参加考(单招)的形式进入青岛航空科技职业学院学习。学生在校期间充分利用集团化办学优势,第六学期安排学生在青岛航空科技职业学院的实训基地进行专业技能训练,采取实训专月或实训专周的方式进行。

航空服务专业用工单位要求学生的学历达标大专以上,因此学生中专阶段毕业后不需要就业,学生升学作为中专阶段的主要培养目标。学校中高职贯通办学模式彻底解决学生升学问题,学校96%以上的学生能升入集团高一级学校进行学习,为学生的终生发展奠定了坚实的基础。

七、专业职业岗位能力分析与职业资格证书

(一)职业岗位群分析

空中乘务专业在市场调研和专业分析设置的基础上,以工作对象相同、技术领域相近,知识、能力、职业素养要求相近的空中乘务以及民航地面服务、礼仪、旅游、酒店等相关服务行业岗位构成岗位集合,形成空中乘务专业职业岗位群(见图1)。

(图1:职业岗位群)

主要工作岗位:民航客舱乘务

次要工作岗位:民航地勤服务岗位,如:民航客运、民航售票、民航贵宾室服务、机场问询、民航安检等。

相关工作岗位:本专业相关服务岗位,如:礼仪服务、旅游服务、酒店服务等相关服务工作。

(二)职业资格与技能证书

序号

证书名称

考核等级

考试学期

颁(发)证部门

对应课程

1

普通话证书

二级

2-6

国家语言文字工作委员会

普通话

2

计算机系统操作师

中级

1-2

山东省网络与信息技术培训考试管理中心

计算机

3

空港服务管理师

中级

2-4

山东省网络与信息技术培训考试管理中心

民航专业课

八、人才培养能力结构分解表

要素

要求

相应课程或教学环节

职业基本素养能力

(人文素质与能力)

1. 通过德育课程的学习,树立正确的世界观、人生观和价值观;具有良好的文化修养、社会公德意识和职业道德素质;

2. 具有自主创新、终身学习的精神,具有勤奋学习,热爱劳动、艰苦奋斗、遵纪守法、爱岗敬业的精神和适应岗位变更的能力;

3. 具备一定的计算机语言与简单程序编写能力,较熟练的计算机操作及应用能力;

4. 具备一定的普通话语言交流能力。

思政课程

军训活动(入学教育)

军事体育

计算机应用基础

普通话

劳动课

专业基础能力

1. 具备民航法规制度的理解掌握能力;

2. 具备民航旅客运输服务礼仪的应用能力;

3. 具备民航旅客运输机组人员机上危险品识别及处理能力;

4. 具备一定的英语听、说、读、写能力;

5. 具备较强的空中乘务专业英语听、说、读、写能力。

6. 会写常见的应用文。

民航概论

礼仪

民航旅客运输

咏春

形体训练

体能训练

基础英语

乘务英语

应用文写作

专业能力

1.  具备各种客舱服务设备和应急设备的操作能力;

2.  具备民航旅客运输客舱服务能力;

3. 具备民航旅客运输中特殊旅客服务能力;

4.  具备机上特情处置及应急撤离的能力;

5.  具备机上常见病症、心肺复苏等紧急救助的能力。

6.  具备良好的语言沟通能力

7.  具备良好的职业形象及职业道德

职业形象塑造

民航客舱安全管理

民航服务管理

职业素质养成

应急医疗救护

化妆造型设计

九、课程体系建设方式

学校坚持以人才培养目标为指导完善课程体系建设,强化实践教学提升学生素质能力,依托互联网、云技术开展信息化教学,依托移动互联网教育生态系统构建网络共享课程资源,在深化教学改革上下功夫,积极探索校企合作共建课程的模式。

1.目标导向,构建课程体系

1)基于人才培养方案,紧密围绕立德树人和三张标签的培养目标,构建四大课程模块,并融入到包括以理论教学和实践教学为主的第一课堂、以校园活动为主的第二课堂、以日常管理为主的第三课堂和以移动互联网生态系统为主的第四课堂等四大育人环节中。

2)坚持“育人为本、德育为先”,把立德树人作为人才培养的首要目标,以思政课程为引领,全面贯彻课程思政的建设思路,要求在每一堂课中结合课程内容全面融入社会主义核心价值观、创新创业和民航精神的内容,写入教案,同时结合班会、校园活动等各育人环节,进一步帮助学生正确树立“人生观、价值观和世界观”。

3)基于“标准的军人”的培养目标,学校在传统体育课的基础上开设了军体课,在体能训练的基础上进一步强化包括纪律、作风、执行、团队精神等“军人”素质的培养,在第二课堂(专长课)的早操、校园活动中予以强化,在第三课堂的寝室管理、就餐、考勤等日常管理方面按照准军事化的管理予以进一步落实。

4)基于“高度职业化的民航员工”的培养目标,各专业基于行业标准建设专业课、校内实训、校外实训的内容,并通过专家讲座、职业资格培训、年度职业技能竞赛等第二课堂进一步强化专业知识和技能。

5)基于“职业综合素养”的培养目标,学校开设了形体、礼仪、普通话等课程,并通过第二课堂中的校园经典活动、社团活动等进行检验和强化,并在第三课堂日常管理中的待人接物方面予以全面落实。

2.基于行业标准,建设标准化专业课程,促进1+X证书融通。

学校要求各专业根据职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,行业技能要求,设置课程体系和选择教学内容,让学生在校期间取得相应的技能证书。民航安全检查专业,学校完全按照行业资格标准构建专业课程体系并实施教学,使大部分学生在校期就可以拿到行业从业资格,毕业后直接持证上岗。

3.对接企业需求,打造定制化课程。

在标准化课程体系的基础上,学校与部分行业企业合作,校企合作.工学结合等多种方式引入企业标准,打造基于企业需求的定制化课程。校企共同制定人才培养方案、联合开发课程并实施教学,做到学校的教育和企业的培训深度融合,实现了校企培养标准的“无缝对接”;

、课程设置、学时安排

主要包括基础课、专业基础专业技能课和其他课程。

(一)基础课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

语文

依据教育部颁布《中等职业学校公共基础课课程标准》开设,并注重结合专业特点、行业企业的发展情况培养学生职业素养等在本专业中的应用能力,形成专业特色。

540

2

数学

540

3

基础英语

540

4

信息技术

108

5

思政

144

6

历史

72

7

体育

324

8

公共艺术

72

9

劳动教育

18

(二)专业基础

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

专业英语

掌握客舱服务常用词汇和句型,具有在客舱与乘客熟练进行沟通的能力和阅读英文专业资料的能力。

216

3

民航服务礼仪

了解社交礼仪的基本常识;能理解并贯彻民航服务礼仪原则;能按民航各服务岗位的要求,规范自己的仪容仪表和言谈举止;能掌握宗教礼仪知识和少数民族礼仪知识,掌握主要客源国的涉外礼仪知识

144

4

民航概论

通过本课程的学习,全面认识和了解航空业的基本现状和一些航空业的常识,熟悉民航行业的相关知识,民用航空的发展、航空器与飞机概要、飞行原理与飞行应用、航空法规与航空港建设等,为学生下一步的民航专业知识学习打下基础。

72

5

民航旅客运输

了解民航旅客运输基本理论知识,熟悉民航旅客运输的相关知识,熟悉国内航空旅客运价、国内客运销售、国内航空旅客运输服务、行李运输、航空运输过程中的责任与赔偿、国际航空旅客运输等方面的规定和出现问题的处理办法。

72

(三)专业技能课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

形体训练

通过学习和训练,学生应对优美体态有基本认识;在形体训练中掌握身体各部分的名称;能按民航服务岗位的要求,展现自己优美的体态;掌握形体训练的基本方法。

72

2

普通话

熟练运用规范的普通话进行与民航安全检查各岗位相关的安检服务;掌握普通话沟通技巧和良好的沟通能力。

72

3

民航客舱服务

了解客舱服务的特点,熟悉客舱服务的程序和要求,掌握客舱服务的方法,具有客舱服务的基本技能;通过训练,熟悉服务程序、服务方法及服务要领,熟练掌握客舱服务的操作技能和技巧。

180

(四)其他课程

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

应用文写作

依据教育部颁布《中等职业学校公共基础课课程标准》开设,并注重结合专业特点、行业企业的发展情况培养学生职业素养等在本专业中的应用能力,形成专业特色。

30

2

韩语

掌握常见航空服务韩语词汇;能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业韩语。

80

3

日语

掌握常见航空服务日语词汇;能正确理解和运用航空服务各岗位的一般工作流程和服务程序的业务专业日语。

80

4

通识

通识课程涵盖了多个学科领域,包括人文、社会科学、自然科学等,有助于学生了解不同领域的知识,拓展视野,培养跨学科的思维方式和综合素质。通过多领域的知识传授和技能培养,提高学生的综合素质和全面发展能力,培养其成为具有社会责任感、创新精神和实践能力的人才。

80

顶岗实习

时间定于第六学期,1-6月。在民航客票销售、民航客运员、民航货运员工作为主要岗位的企事业单位开展顶岗实习。让学生感受企业文化,适应企业管理,熟练操作技能,认识社会和客观评价自我,提高综合职业能力,为顺利走向社会奠定基础。

十一、教学进程总体安排

(一)航空服务专业(空乘方向)课程设置

(一)航空服务专业(空乘方向)课程设置

总课时

学时分配

考核方式

备注

1

2

3

4

5

6

理论课时

实践课时



20

20

20

20

20

20

序号

课程名称












公共基础课

1

语文

4

4

4

4

7

7

540

340

200


2

数学

4

4

4

4

7

7

540

200

340


3

基础英语

4

4

4

4

7

7

540

200

340


4

信息技术

2

2

1

1



108

48

60


5

思政

2

2

2

2



144

144

0


6

公共艺术

1

1

1

1



72

36

36


7

历史

1

1

1

1



72

72

0


8

体育

3

3

3

3

3

3

324

108

216

9

劳动课






1

18

0

18


小计

21

21

20

20

24

25

2358

1148

1210

实践课占:

51.31%

专业课基础课

1

专业英语

3

3

3

3



216

72

144


2

民航服务礼仪

2

2

2

2

2

2

216

72

144


3

民航概论

2

2





72

36

36

4

民航旅客运输



2

2



72

36

36

小计

7

7

7

7

2

2

576

216

360

实践课占: 

62.50%

专业技能课(空乘方向)

1

形体训练

2

2

1

1



108

36

72


2

民航客舱服务





3

3

108

36

72


3

普通话

1

1

1

1



72

36

36



小计

3

3

2

2

3

3

288

108

180

实践课占: 

62.50%

其他课程

1

日语



2

2



72

36

36


2

韩语

2

2





72

36

36


3

应用文写作





1

1

36

18

18


4

通识课

1

1

1

1



80

40

40



小计

3

3

3

3

1

1

260

130

130

实践课占: 

50.00%


合计

33

33

31

31

30

31

3402

1562

1840

实践课占: 

54.09%

:▲为考试科目 〇为考查科目

(二)实践教学安排

第一学期

第二学期

第三学期

第四学期

第五学期

第六学期

1.入学教育

2.军训

3.军体

4.普通话

5.计算机操作训练

6.劳动课

1.民航概论

2.形体训练

3.礼仪训练

4.咏春

1.客舱设备

2.形体训练

3.礼仪训练

4.咏春

5.民航旅客运输

1.民航旅客运输

2.客舱设备

3.形体训练

4.礼仪训练

1.职业素养训练

2.客舱服务类课程实训

3.空乘播音训练

升学复习

实践性教学

(三)实践教学占总教学课时百分比

1.总教学课时:3402学时

2.实践教学课时:1840学时

3.实践课时占课堂教学课时54.09%

类别

公共基础课

专业基础

专业技能方向课

其他课程

合计

计划

2358

576

288

260

3402

其中实践

1210

360

180

130

1840

实践教学环节时占教学总时的54.09%

十二、教学实施保障

(一)师资队伍

1.德才兼备、强化教风

1)完善师德教风教育机制。学校把师德教风建设放在师资建设的首位,在师资培养计划和方案中突出强调师德教风的培养,健全师德档案制度,完善奖惩机制,明确师德义务和要求。建立师德评价体系和师德监督机制,健全教师评教及教学质量跟踪体系,进一步发挥教学督导组的作用。每年校长为教师开展师德教风的教育培训。

2)完善师德教风内容体系。学校创造性的提出优秀的教师应承担“服务员、战友、导师、家人”四位一体的教师角色,对教师日常行为规范提出“正心、正形、正容、正言、正行”的“五正”要求,并将其细化为校内专业技术职务晋升的标准,引导教师在教育教学工作中全面落实。

2.分类分层、细化到人。学校依据结合人才培养目标和自身的管理特色,对教师实施分类、分层管理,并做到整体推进、细化到人。

1)基于培养目标,构建三大教学团队。以教育专家为主体构建理论教学团队,以行业企业专家为主体构建实践教学团队,以军事教官为主体构建军事化教团队,三类教师除了完成教学任务外都会通过兼任班主任、班级导师的身份全面参与对学生的服务和管理。

2)整体推进、细化到人。学校成立教师发展中心,对教师的培养进行整体设计和统筹管理。在具体管理中,教师发展中心牵头,直接对接专业部和教研室,结合专业建设和教师的个人职业生涯规划,制定每位教师的培养计划,对每一位教师建立“人才档案”。

3.内培外引、提升质量

师资队伍建设是学校发展的重要推动力,学校积极探索师资队伍建设的长效机制,培养内容方面,重点强调双师素质教师的培养,主要是教育教学能力和岗位实践能力的培养,同时邀请省内知名专家团队对全体专任教师开展了课程建设培训,对全体专业带头人和负责人开展专业建设培养。

(二)教学设施

1.校实习基地(主要类别

序号

名称

主要设备

实训场地

容纳人数/面积

功能说明

1

舱门

训练

实训

A320机型客舱模拟器

B105

75人)

149

该机型主舱门正常开/关操作训练;

该机型主舱门应急开门操作训练;

该机型翼上出口应急开门操作训练。

A320出口模拟器

B105

60人)

65㎡

B737出口模拟器

B104

60人)

65㎡

B737飞机客舱训练模拟器

B104

75人)

149

2

火灾

处置

实训

A320机型客舱模拟器

B105

75人)

149

灭火训练舱火池用于真火扑灭训练;

灭火训练舱用于机上火灾模拟情境处置训练;

其他设备用于三人灭火小组灭火程序训练。

灭火训练舱

二食堂

90人)

100

B737飞机客舱训练模拟器

B104

75人)

149

3

客舱

释压

处置

实训

B737客舱模拟器

B104

75人)

149

客舱释压直接处置阶段程序训练

客舱释压到达安全高度后处置程序训练。

A320机型客舱模拟器

B105

75人)

149

开放舱

(反映客舱布局)

B104

75人)

149

B105

75人)

149

4

客舱

服务

实训

B737客舱模拟器

B104

75人)

149

单通道客机客舱服务程序训练

双通道客机客舱服务程序训练;

机上服务技巧训练;

安全演示训练。

A320机型客舱模拟器

B105

75人)

149

开放舱

(反映客舱布局)

B104

75人)

149

B105

75人)

149

5

客舱

厨房

实训

客舱通用厨房训练器

飞机厨房手推车

B112

80人)

90

/水车的摆放;

餐食烘烤;

/咖啡的泡制;

烤箱、水阀操作;

厨房综合控制面板操作训练。

2.实训基地(部分

青岛北方航空职业学校隶属于泛美集团,共享集团的实习实训基地资源。

实习基地名称

实习基地功能

实习基地条件

实习实训的内容

重庆泛美新程航空服务有限公司

岗位实践

具备生产运行能力;

具有民航局认可的训练合格证培训资质的合作单位;

依据《乘务员训练大纲》完成

客舱乘务员安全类课程训练、

客舱乘务员服务类课程训练;

取得客舱乘务员训练合格证

参与实际生产运行。

云南机场集团有限责任公司昆明长水国际机场

岗位实践

具备生产运行能力;

能按实习要求安排相应的实习岗位,有指导老师协助指导学生实习。

客运值机、行李处理、机场问询、民航安检、客运组织、航班配载平衡、航班调度协调、不正常航班及不正常旅客服务。

广州白云国际机场航空运输服务分公司

岗位实践

具备生产运行能力;

能按实习要求安排相应的实习岗位,有指导老师协助指

客运值机、行李处理、机场问询、民航安检、客运组织、航班配载平衡、航班调度协调、不正常航班及不正常旅客服务。

(三)教学资源

青岛北方航空职业学校隶属于泛美集团,共享集团的所有的教学资源。我校所有课程均按要求制定实施型教学计划,制定各专业人才培养计划,保证课程与培养目标无缝对接。截止目前,集团编写民航类规划教材20本,校本教材5本,并由北师大出版社民航出版社出版,丰富了教学资源。为适应大数据时代学生的学习特点,学校积极践行移动互联网生态系统,编写了民航服务基本礼仪》、《民航客舱服务管理实务》、《计算机常用软件基础》、《韩国语》等云教材。其他后续教材仍在开发之中。

(四)教学方式

依据行业、企业岗位职业标准,贯穿以学生为主体、充分注重理论教育与实训一体化教学,突出专业知识与技能的培养,以移动互联网教育生态系统、第二课堂、职业技能大赛等为载体的教学实践模式,实施理实一体化教学。

(五)学习评价

1.校内评价体系 :包含教师教学质量评估、课程教学评估。教师教学质量评估由校教务处、教师、学生三级评估系统共同完成。其中专业核心课程实施《综合性课程学生成绩统计表》,形成学生、小组、教师多元参与的综合评价体系。

2.实习评价体系

学生实训实习设计使用《“理实交替”学生学习手册》,实现学生、实训带习教师、学校教师、班主任等多主体共同参与的评价模式。

(六)质量管理

1.制度保障:学校颁布并实施17个教学管理文件,规范教学管理工作流程,提高了教学管理工作效率。

2.机制保障:建立多渠道的教学信息收集机制,构建了针对性反馈、集中反馈和重点追踪等三种反馈方式。

3.设施保障:建立教学管理平台,投入专项资金引进教学设施设备及后勤保障设施。

4.成立包括行业专家、教育专家、优秀教师在内专业指导委员会,定期进行研讨,指导专业课程建设和实习指导。

十三、毕业要求

完成所有教学内容,并通过考核,且取得计算机技能证书和至少一项职业技能证书者,可以准予毕业

(一)课程要求

完成所有的公共基础课和专业课程,并达到课程要求。

(二)实习要求

完成学校规定的实习内容并达标。

(三)证书要求

取得计算机技能证书和至少一项职业技能证书